Foto por Urkia.

Los caraqueños tienen su fuente de energía en esos puestos maravillosos de comida, conocidos como perreros, asquerositos, parrilleros, etc. Para el grupo Venezolanadas, tanto los restaurantes chinos como estos lugares son excelentes puntos de reunión, y la foto muestra la razón. Si lo necesita en forma textual, helo aquí: salchicha, papitas, repollo, cebolla, mayonesa, salsa de tomate, mostaza y el toque mágico del maíz dulce. Así son los Yumbos que sirven en el puesto de los maracuchos, en La Castellana, el hijo medio entre el perro caliente común y corriente y el pepito de dimensiones imposibles.